Receta de Queque de Plátano

Licuar el plátano con la Leche Entera Soprole y reservar.
Cremar la Mantequilla Soprole con el azúcar y una pizca de sal hasta incorporar.
Incorporar los huevos de a uno hasta homogenizar y agregar la leche con plátano licuado.
Integrar los ingredientes secos a la mezcla y agregar el chocolate picado.
Vaciar en un molde encamisado con papel mantequilla.
Con una puntilla o cuchillo hacer una incisión en el centro y llevar a horno precalentado a 170 °C por 45 minutos aproximadamente.
Enfriar y reposar por 12 horas.

Recomendación para la receta:

Utilizar plátanos bien maduros para un mejor sabor.

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