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Según cifras de la FAO en Chile más de 1.62 millones de toneladas de alimentos se tiran a la basura. De este total, un 20% ocurre en los puntos de venta tales como cafeterías, restaurantes y locales de comida al paso.
Para hacer frente a esta problemática, en Soprole somos socios de Red Alimentos (Banco de Alimentos) desde hace 10 años, entregando productos para donación que llegan a distintos beneficiarios a través de fundaciones. Sólo en 2021 entregamos 457.790 kilos de productos equivalentes a 1.059.283 Emisiones evitadas [kg de CO2e] estimadas por GreenLab - Dictuc*.
¿Qué es Red de Alimentos?
Es el banco de alimentos de Chile. Desde 2010 a la fecha han rescatado más de 66 millones de kilos de productos y 19 millones de unidades de artículos de primera necesidad. Esto ha permitido evitar la emisión de más de 145 mil toneladas de CO2 al medio ambiente. Durante el 2022 llegaron con ayuda a 505 organizaciones sociales con 1.575 centros de atención. Esta acción benefició a más de 240 mil personas en situación de vulnerabilidad de Arica a Magallanes.
