Receta de Brownie

Derretir el chocolate con la Margarina Soprole y la ralladura de narnja a baño maría.
En un recipiente aparte, juntar el azúcar con los huevos, incorporar y llevar a baño maría hasta disolver los cristales de azúcar.
Juntar ambas mezclas, aún tibias, agregar los ingredientes secos y revolver con movimientos envolventes.
Agregar a la mezcla ¾ partes de las nueces y naranjas confitadas.
Volcar sobre un molde rectangular ya encamisado con papel mantequilla.
Terminar colocando en la superficie el restante de nueces y naranjas confitadas.
Llevar a horno precalentado a 180 °C por 25 minutos.
Dejar enfriar completamente y porcionar.

Recomendación para la receta:

Mantener el brownie aluzado para evitar la pérdida de humedad.

Se debe servir a temperatura ambiente o tibio, acompañado de helado de vainilla.

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