Receta de Ensalada en frasco

Preparación

  • En un frasco de vidrio, pon el Yoghurt Natural Aflanado Soprole, jugo de limón, aceite de oliva, menta, sal y pimienta. Revuelve hasta formar un aliño homogéneo.
  • Sobre el aliño, agrega los ingredientes en este orden: pepino, arvejas, cebolla, salmón, cubitos de queso y los ñoquis. Corona con una buena cantidad de rúcula al final.
  • Cierra bien el frasco y refrigéralo. Cuando sea hora de comer, solo agítalo para que el aliño impregne todo.
     

Ingredientes

  • ⁠ ⁠Yoghurt Natural Aflanado Soprole
  • Ñoquis
  • Queso de cabra (o fresco)
  • ⁠Cebolla morada 
  • Salmón en conserva
  • Arvejas
  • Pepino
  • ⁠Rúcula
  • Menta
  • Jugo de limón
  • Aceite de oliva
  • Sal 
  • Pimienta

Notas

Prepara una fresca y práctica ensalada de ñoquis en frasco, ideal para llevar a donde quieras. El secreto está en armarla por capas: primero, crea un aliño cremoso en el fondo del frasco con Yoghurt Natural Aflanado Soprole. Luego, añade el resto de los ingredientes como pepino, arvejas, salmón, queso y los ñoquis, coronando todo con rúcula. Al momento de comer, solo debes agitar el frasco para que el aliño se mezcle y ¡listo!

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