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1.Pino: Cocina las cebollas y la carne con especias. Deja enfriar y refrigera.
2.Masa: Prepara la masa con Margarina Mix Soprole y deja descansar en la nevera.
3.Armado: Forma las empanadas con el pino, huevo duro y aceituna, y ciérralas con repulgue.
4.Horneado: Hornea a 210 ºC por 15 minutos y ¡listo! Sirve caliente para compartir.
Para el pino (preparar el día anterior)
•4 cebollas grandes cortadas en brunoise
•1 kilo de posta negra de vacuno picada
•120 cc de aceite de maravilla
•Especias: pimienta negra, comino, orégano, sal, ají de color
Para la masa
•150 gr de Margarina Mix Soprole
•1 kg de harina sin polvos
•2 cdta. de sal fina
•1 huevo
•100 cc de vino blanco
•400 cc de agua hirviendo
Extras
•7 huevos duros cortados por la mitad
•15 aceitunas negras
Para dorar
•2 huevos
•30 cc de leche
Rinde 15 empanadas aproximadamente.
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