Receta de Ramen

Cortar la carne en tiritas y saltear. Condimentar con sal, pimienta y ajo en polvo. Reservar.
Cocinar 8 minutos los huevos a partir de agua hirviendo. Una vez pasado el tiempo, pelarlos y dejarlos mínimo 2 horas remojando en salsa de soya.
Cortar la parte verde del cebollín y reservar.
En una olla poner el caldo de verduras y llevar a hervor.
Cocinar los fideos por 2 minutos en el caldo de verduras y montar en un plato hondo.
Sacar los huevos de la salsa de soya y partir por la mitad. Reservar.
Poner los toppings sobre el plato; carne, cebollín y huevo duro.
Por último mezclar el sésamo con el queso rallado y espolvorear a gusto sobre el plato.

300 ml de caldo de verduras

250 gr de posta negra

1 cebollín

1 huevo

1 paquete de fideos instantáneos

Salsa de soya

Queso Parmesano Rallado Soprole

Ajo en polvo

Semillas de Sésamo

Puedes agregar otros tipos de queso al caldo según preferencia.

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